瓜子壳能吃吗?

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瓜子剥壳器如何用

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成袋的瓜子仁是如何被剥

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自制易拉罐瓜子剥壳机怎

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大豆脱皮机黄豆破掰呆板

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乐民LM 75农用脱粒机 大型

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鹌鹑蛋剥壳机_鸡蛋剥壳机

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河北内丘县:枣仁加工传承500年占世界市集九成

  酸枣仁作为名贵中药材,有补肝瞻、宁心神、敛汗、健胃、镇静、滋养、安眠等多种功效。眼下,正是酸枣收获的季节,河北省内丘县柳林镇19个村近80%的农户进入繁忙的酸枣仁加工季。据悉,全国90%以上的酸枣仁都出自这里。

  日前,记者在柳林镇的很多农村看到,这里路边的空闲场地晾晒着成片红彤彤的酸枣,一辆辆挂有山西、河南、山东、辽宁、甘肃等省份牌照的大小车辆正在卸装酸枣,村内农户家里加工酸枣仁的电机转动的“嗒、嗒”声不绝于耳。

  来到柳林镇东石河村村南,一片近60亩的场地上,七八个农民正用铁耙把酸枣、枣核摊开来晾晒。不远处,一座大型的酸枣洗皮机正通过传送带对酸枣进行洗皮……据现场村民柳伟东介绍,传统的手工操作分为采集、晾晒、去皮、筛渣、晒枣核、破核、筛枣仁等7道工序。以前,村民们都用石头碾子、荆条编制的筛子等加工枣仁,一天最多加工一两千斤酸枣。如今,改用机器去皮、去壳,一天加工量高达二三十万斤。“市场行情好时,一斤枣仁卖一百多元;行情不好时,也能卖上六七十块钱。30斤鲜酸枣才能出1斤枣仁,一点儿都不敢浪费!”柳伟东说。作为当地农民眼里的“金豆豆”,为做到精益求精,柳伟东正在进行枣仁加工的最后一道工序——人工筛枣仁。只见他用近两平方米大的特制筛子将枣仁中混杂的细小枣核屑筛出来,留下干干净净的枣仁。“品相好,价才好。”柳伟东说。因为忙不过来,他还特意雇用了两个乡亲过来帮忙。

  《本草纲目》记载:“枣仁熟用疗瞻虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗瞻热好眠,皆足厥阴少阳药也”。《内丘县志》记载:“邢枣仁自明代开始加工制作,距今已有500多年的生产历史。”目前,柳林镇形成全国最大、也是唯一的枣仁生产、销售集散地,在药商中享有“世界枣仁看中国,中国枣仁看内丘”之美誉。2010年,内丘邢枣仁加工技艺入选“河北省第二批非物质文化遗产”代表名录。作为当地农民的一项传统富民产业,为加强行业管理,避免出现以次充好、竞相压价等不良竞争行为,该县农业部门和柳林镇政府因势利导,鼓励当地农民成立专业种植加工合作社,统一管理、统一质量、统一销售。

  东石河村柳兴酸枣种植合作社负责人柳文山告诉记者,村里自2009年成立合作社以来,全村近三分之二的村民都加入了合作社。每年合作社加工枣仁500多吨,按一吨15万元计算,产值可达7500万元,入社会员平均每户年收入12万元左右。

  据柳林镇党委书记董亮介绍,目前,该镇东石河、西石河、大杨庄、小杨庄一带19个村,近80%的农户从事该产业,年加工酸枣70万吨,酸枣仁3.3万吨左右,占全国市场份额的90%以上,年产值60亿元以上。返回搜狐,查看更多